太阳亚洲官方网站[电子游艺]

加载中…
正文 字体大小:

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

(2015-09-02 07:10:22)
太阳亚洲官方网站标签:

草根名博

仙乡洪泽

仙居旗袍会

龙门古镇

美食

周末自驾杭州富阳龙门古镇掏牛锅

图 /文   仙乡洪泽 


       上周末,与仙居旗袍会会长吴伟芳一行驱车杭州富阳龙门古镇,来一次说走就走的旅行。

    “三国龙门,古镇迷魂”。黑墙白瓦、砚池校场,龙门古镇是三国东吴孙权的后裔聚居地,是一个远离城市的文明与喧嚣古村落,是“中国历史学问名镇”,这里的明清古建筑,是江南地区保存最完整的,伴随着古樟、小桥、溪流与古街,构成独特风景。

      龙门古镇地形复杂,厅堂相连,小巷相通,街巷纵横交错,进入古镇犹如到了迷宫。好在大家有现成的“导游”。旗袍会赵美女的土豪老公金总是富阳本地人,夫妻二人专门带着小女儿来到古镇与大家会合。小美女穿着一身旗袍也是有模有样,相当可爱。金总夫妇带着大家一行人逛古镇,走累了到古镇下客广场的“水磨咖啡”休闲,喝喝茶、聊聊天,同行的王大姐嗨起经典老歌,那嗓音还真不错。

      中午,就餐的东吴牛锅营非常特别,很有意思,内墙四周全是惟妙惟肖三国壁画以及精彩生动的三国典故。牛锅营原先是村里的一个大礼堂,经过了精心布置,不但有五颜六色的东吴战旗,还有兵器筑墙的独特装饰。几个小包厢内,则是小乔、大乔、貂蝉的壁画。牛锅营里一个个土灶变成围炉而坐的餐桌,下边烧着柴火,锅里就是龙门独家秘制高汤,满屋飘香,貌似川菜的手法,又交织着东北乱炖的粗犷,更有点像以牛肉为主题的火锅,锅底分牛肉、牛龙骨、牛杂、牛蹄、牛鞭、牛排、牛筋等品类,再辅以孙权面筋、石磨豆腐以及各种时令蔬菜,原汁原味,大伙儿赞不绝口。

      畅快淋漓的龙门牛锅美食倍儿爽。一边掏着美食,一边听金总讲掏牛锅的来历:有一次吴王孙权举办家宴,传旨要家乡牛肉,富阳孙氏将牛肉快马送到南京。厨师把牛骨与脏器放在大铁锅内,加入料酒、盐、香料等煮熟,叫来亲友掏着吃,“掏牛锅”由此而来。

      掏的是龙门乡间的土灶头,吃的是正宗龙门黄牛肉,欣赏着墙上的三国典故,觥筹之间,颇有几分论古今品三国的味道。大伙儿变身吃货,全都没了形象,从锅里掏上牛骨手抓着张嘴就啃,场面那是相当地壮观哈哈。而古镇自酿的米酒也是相当好喝,连我这个平时基本上滴酒不沾的人都喝了几大杯。

       这里的菜很鲜,水很甜,酒很香,人很好。有机会再去。

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅


 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 


在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 


在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 


在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 


在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

 

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅

在龙门古镇品特色美食掏牛锅


 

此文被推荐至新浪资讯中心

 

在龙门古镇品特色美食掏牛锅
(新浪资讯中心太阳亚洲官方网站截图)

我的更多文章:

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪概况 | About Sina | 广告服务 | 联系大家 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    太阳亚洲官方网站 太阳亚洲官方网站,太阳亚洲客户端,太阳集团娱乐

    XML 地图 | Sitemap 地图